quinta-feira, 25 de março de 2010

UM PRATO QUE COM CERTEZA VAI AGRADAR UM NIHONJIN

Faça essa bisteca e ofereça a um Nihonjin, ele vai adorar, tenho feito em meu restaurante e agrada sempre.

BISTECA DE PORCO COM MISSO


BISTECA DE PORCO COM MISSO
4 pessoas

Ingredientes

8 bistecas de porco
01 dente de alho
sal e pimenta a gosto
meio limão
meia cebola fatiada
azeite
açúcar
01 colher de sopa de misso

Modo de fazer


1.tempere as bistecas com sal,pimenta,alho moído e limão , reserve
2.grelhe uma a uma ate ficar bem dourada, retire, reserve
3.doure a cebola, adicione o misso já dissolvido em pouca água e uma pitada de açúcar4.retorne as bistecas para a frigideira, misture bem com o molho.

segunda-feira, 8 de março de 2010

VISITAS ILUSTRES


Melhor do que a gente fazer o que gosta, que é o que estou fazendo, é poder receber pessoas que a muito tempo, mais muito tempo mesmo não via e a quem sempre tive muita consideração, amigos Sãomiguelenses muito obrigado pela visita e ao Mito arigato gozaimashita.